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| 本文作者：仵粱 | 2025-07-04 07:17:59 |
新华社济南6月5日电 。国经国蔬 题 ：“我国蔬菜之乡”为什么是济样这座山东小城 ？
新华社记者陈灏、叶婧。本调本篇
15.7万个大棚密密麻麻 ，查县菜年产蔬菜450多万吨；每年900多万吨新鲜蔬菜由此卖往全世界；85%的域样新建大棚装备了智能设备 ，手机成为“新耕具”；自主研制277个新种类，乡为小城为丰厚“菜篮子”供给种类保证；当地发布的什座山东价格指数 ，成为全国蔬菜买卖的国经国蔬“风向标”……。
这儿 ，济样是本调本篇“我国蔬菜之乡”山东潍坊寿光市 。
作为冬暖式大棚蔬菜工业发祥地 ，查县菜寿光改变了“北方冬天无鲜菜”的域样前史 ，成为全国最大的乡为小城蔬菜集散中心 ，蔬菜工业集群跻身全国第一批50个优势特色工业集群。什座山东
卖菜、国经国蔬种菜 、育种“样样行” 。
“在寿光 ，没有你买不到的菜 ，更没有你卖不了的菜”——这并非寿光人的大吹大擂 。
作业人员在山东寿光农产品物流园收拾销往全国各地的蔬菜（1月21日摄，无人机相片） 。
新华社记者 徐速绘 摄 。
8时许 ，在山东寿光农产品物流园 ，一辆辆大车满载着各类蔬菜驶向各地 。物流园4号厅内 ，蔬菜经销商张永现已“开工”4个多小时 ，身边堆放着来自广西 、山东昌乐等地的红南瓜 、绿南瓜、贝贝南瓜 、花生南瓜 、银栗南瓜等各类种类 ，已完结10多车 、合300多吨的南瓜买卖 ，行将发车 。
作为全国重要的蔬菜出产基地和集散中心 ，均匀每分钟有1.7万多公斤蔬菜从寿光销往全国200多个城市。
会卖菜 ，更会种菜 。
山东省寿光市的农人在大棚里收成蔬菜（1月22日摄） 。
新华社记者 徐速绘 摄 。
从1989年三元朱村17个黄瓜棚开端 ，冬暖式蔬菜大棚的展开改写了“北方冬天无鲜菜”的前史 。现在 ，15.7万个蔬菜大棚年产蔬菜450多万吨 ，可满意约4000万人一年的消费需求 。
这是在寿光蔬菜高科技演示园内展现的蔬菜立体化先进栽培形式（5月23日摄） 。
新华社记者 徐速绘 摄 。
以棚体高大化 、管控智能化 、操作轻简化为方向 ，寿光大棚不断迭代 。
寿光市蔬菜工业展开中心副主任张林林说 ，最新一代大棚的单体占地面积由前期的2亩提高至8亩以上 ，出产面积由0.5亩提高至4亩以上，病虫害产生率下降10% ，单位面积产值提高了15%至20% 。
卖的是寿光菜 ，种的是寿光棚，用的是寿光种 。
山东寿光蔬菜种业集团有限公司研制中心的温室中，一串串“赤霞珠”西红柿正由青转红 。“10多年前 ，1粒种子就要10多元 。现在国产种子争气了 ，只需1元多 ，西红柿质量还更好 。”集团总经理刘欣庆说 。
纪都现代农业共富工业园的展板上 ，陈设着“都蜜5号”甜瓜 、“宝禄”西红柿等277个由寿光自主研制并取得植物新种类权维护的蔬菜种类 ，其间20个为本年新增 。
闯关之路。
近年来，我国蔬菜播种面积接连添加 。“我国蔬菜之乡”为什么是寿光？
村头“小商场”调配龙头“大商场” ，寿光闯过“卖菜关”—— 。
作业人员在山东寿光农产品物流园收拾销往全国各地的蔬菜（1月21日摄 ，无人机相片） 。
新华社记者 徐速绘 摄 。
寿光每天有超越2万辆卡车来往络绎 ，蔬菜年买卖量超越900万吨 。其间 ，约300万吨的蔬菜买卖产生在当地的龙头大商场——寿光农产品物流园。全国各地的蔬菜都在这儿安装拼货 ，完成了冬天南菜北运 、夏天北菜南销 。
“龙头大商场形成了蔬菜流转的‘自动脉’。但面临不断添加的蔬菜产值 ，还需要更多‘毛细血管’来帮忙流转 。”寿光市商务局商贸服务和流转办理科科长王存生说。
近几年 ，寿光继续对1600家蔬菜合作社进行规范提高 ，使之替代了曩昔“小散乱”的天然商场，成为串联地头蔬菜的“毛细血管” ，便利本地蔬菜外销。
山东省寿光市的农人在装运刚从大棚里收成的蔬菜（1月22日摄） 。
新华社记者 徐速绘 摄 。
洛城大街东斟灌村是彩椒栽培专业村 ，640座大棚密密麻麻 ，彩椒年产值超越1.5亿元 。“村村大棚通商场，菜多了也不怕，村头就能卖 ，现在一天能拉走三四车 。”东斟灌村“棚二代”王春艳说。
20世纪80年代一度因流转不畅、价低卖难 ，很多白菜烂在地里的寿光，现在已闯过“卖菜关” ，形成了“田间到餐桌”的高效流转网络 。
规范化种菜 、网格化监管 ，寿光闯过“质量关”—— 。
寿光推进出产规范 、技能服务、农资供给 、质量检测 、包装标识 、品牌出售“六一致”规范化办理 ，一批现代化高端园区辐射带动超80%的农户进入规范化出产年代 。
每天开秤前 ，寿光农产品物流园检测中心作业人员会先对当天蔬菜进行抽样检测 ，每天检测1400批次左右 ，合格率超越99% 。
作业人员在寿光蔬菜高科技演示园内进行蔬菜维护作业（5月23日摄）。
新华社记者 徐速绘 摄 。
“质量安全永远是蔬菜出产的‘生命线’ 。全市每年投入3000多万元，用于网格化监管全域蔬菜质量 。”张林林说 ，寿光搭建了蔬菜质量安全网格化才智监管渠道 ，将一切蔬菜大棚、批发商场 、农资门店都归入监管 ，完成“出产有记载、信息可查询 、流向可盯梢、职责可追查”的全程才智追溯。
“内培外引” 、自主研制 ，寿光闯过“育种关”—— 。
种子是农业的“芯片” 。寿光从前高度依靠进口蔬菜种子。顶峰时期 ，西红柿 、无刺黄瓜等“洋种子”占七多半商场份额 ，且常随意涨价。
面临“卡脖子”问题 ，寿光施行了“种子工程攻坚举动” ，推进产学研结合 、育繁推一体 ，打造蔬菜工业“我国芯” ，不断提高世界竞争力 。
作为“内培”本乡育种企业的代表 ，寿光市三木种苗有限公司自主研制了粉果西红柿 、辣椒等种子 ，功能可与国外产品“掰手腕” 。一起，寿光还活跃“外引”，先后与我国农科院 、我国农大等40多家科研院校树立合作关系 ，落户了国家现代蔬菜种业立异创业基地研制中心等12家“国字号”渠道 。
现在 ，国产蔬菜种子在寿光的商场占有率已由2010年的54%提高到70%以上 ，部分种子的归纳表现已追上乃至超越“洋种子” 。
继续擦亮菜乡金字招牌 。
新起点上 ，“我国蔬菜之乡”正向着设备蔬菜全链领航跨进 。
怎么继续攻关种子这个“芯片” ？
“希望能进一步扶优扶强 ，加大对根底好 、科研立异能力强的企业的支撑力度 ，协助当地种企提高中心竞争力 。”寿光市三木种苗有限公司董事长刘树森说 。
寿光市农业乡村局局长尹爱军说，蔬菜育种较国外起步晚，企业的人才队伍 、资金支撑 、种质资源堆集遍及与国外企业存在很大距离 。寿光将深化种业“我国芯”攻坚 ，从方针扶持 、资金投入到人才培养，全方位发力 ，方案五年内自主研制并取得植物新种类权维护的蔬菜种类打破400个 。
怎么进一步开拓商场 ？
这是坐落山东省寿光市的大棚（5月24日摄 ，无人机相片）。
新华社记者 徐速绘 摄 。
山东利森特农业科技有限公司董事长王守波有自己的小方针 ：把寿光大棚“种”往海外 。
近来 ，王守波正催着工厂赶紧出产安装式温室大棚的拼装资料 ：“这7万平方米联动玻璃温室，6月底前要发往白俄罗斯。”公司已先后在俄罗斯 、乌兹别克斯坦等40个国家 ，建设了270多个栽培园区 。
这是坐落山东省寿光市的大棚（5月23日摄，无人机相片）。
新华社记者 徐速绘 摄 。
寿光的大志可见一斑 ：自动融入共建“一带一路” ，依托潍坊国家农业敞开展开归纳试验区 ，联合我国蔬菜协会等，引导设备蔬菜工业集群抱团出海 。现在，已有30余家企业 、合作社展开了农业范畴的对外事务 ，掩盖日本 、韩国、俄罗斯 、印度 、乌兹别克斯坦等40多个国家 、区域 。
怎么发挥辐射带动效果？
寿光分类构建掩盖高校科研院所 、底层农技人才等主体的10.8万人蔬菜工业技能人才库；依托寿光人才展开集团 ，搭建了集人才 、技能 、训练、服务等于一体的输出渠道 ，与29个省区市的59个蔬菜园区树立了合作关系 ，为零根底展开设备蔬菜区域和个人供给“建种产管销”一站式服务。
新征途，再动身 。寿光这个让冬暖式蔬菜大棚走向全国的当地 ，正尽力竖起“我国式农业现代化演示标杆” 。
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